MENNYIT EGYÜNK?

MENNYIT EGYÜNK?

Aki erre a táplálkozásra tér át, annak mindig szem előtt kell tartania a természeti embernek vagy a paleolit kor emberének az életét, akik általában nem esznek sokat.
A nyugati stílusú falás, ami nálunk divat, hogy 5 fogásos ételt eszünk, ami után alig kapunk levegőt, és órákig ejtőzünk, hogy magunkhoz térjünk, ez náluk ismeretlen.

A paleolit táplálkozásnak része a mértékletesség

De miért mondjuk azt, hogy a paleolit táplálkozásban mindenki annyit ehet, amennyit akar?

A mai modern táplálkozás gabonafélékre épül, a nyugati ember táplálékának a felét gyorsan felszívódó szénhidrátok alkotják (lisztből készült ételek, burgonya, rizs, cukor, stb.), amelyek igen nagy kalóriasűrűségűek.

A gyorsan felszívódó ételek (azaz a magas glikémiás indexűek) gyorsan megemelik a vér cukorszintjét, de aztán gyorsan ki is ürülnek, ami éhségérzetet okoz és megéhezünk, eszünk, nassolunk.
A nagy kalóriasűrűségű és nagy mennyiségű ételből a szervezet zsírraktárakat épít fel.

Ezzel szemben a paleolit táplálkozásban nem fogyasztunk gyorsan felszívódó szénhidrátot: zöldségből, gyümölcsből és állati fehérjéből és zsírból áll, amiknek a kalóriasűrűsége alacsony.

Vagyis, ha dugig eszed magad zöldséggel, hússal, gyümölccsel, akkor sem tudsz elhízni, mert a degeszre tömött hasadban töredéke sincs annak a kalóriának, amit a nyugati étrend ugyanilyen tömegben tartalmazna.

Illetve ezeket az ételeket lassan emészti meg a gyomrod, tehát a vércukorszinted alacsonyabb marad és lassabban éhezel meg, nincs farkaséhség.

Ezért a paleolit táplálkozás nem, vagy sokkal kevésbé hízlal, mint a nyugati táplálkozás.
Persze, ha valaki itt is mértéktelenül eszik, akkor ezzel is lehet hízni.

MENNYIT EGYÜNK?

Aki erre a táplálkozásra tér át, annak mindig szem előtt kell tartania a természeti embernek vagy a paleolit kor emberének az életét, akik általában nem esznek sokat.
A nyugati stílusú falás, ami nálunk divat, hogy 5 fogásos ételt eszünk, ami után alig kapunk levegőt, és órákig ejtőzünk, hogy magunkhoz térjünk, ez náluk ismeretlen.

A paleolit táplálkozásnak része a mértékletesség

De miért mondjuk azt, hogy a paleolit táplálkozásban mindenki annyit ehet, amennyit akar?

A mai modern táplálkozás gabonafélékre épül, a nyugati ember táplálékának a felét gyorsan felszívódó szénhidrátok alkotják (lisztből készült ételek, burgonya, rizs, cukor, stb.), amelyek igen nagy kalóriasűrűségűek.

A gyorsan felszívódó ételek (azaz a magas glikémiás indexűek) gyorsan megemelik a vér cukorszintjét, de aztán gyorsan ki is ürülnek, ami éhségérzetet okoz és megéhezünk, eszünk, nassolunk.
A nagy kalóriasűrűségű és nagy mennyiségű ételből a szervezet zsírraktárakat épít fel.

Ezzel szemben a paleolit táplálkozásban nem fogyasztunk gyorsan felszívódó szénhidrátot: zöldségből, gyümölcsből és állati fehérjéből és zsírból áll, amiknek a kalóriasűrűsége alacsony.

Vagyis, ha dugig eszed magad zöldséggel, hússal, gyümölccsel, akkor sem tudsz elhízni, mert a degeszre tömött hasadban töredéke sincs annak a kalóriának, amit a nyugati étrend ugyanilyen tömegben tartalmazna.

Illetve ezeket az ételeket lassan emészti meg a gyomrod, tehát a vércukorszinted alacsonyabb marad és lassabban éhezel meg, nincs farkaséhség.

Ezért a paleolit táplálkozás nem, vagy sokkal kevésbé hízlal, mint a nyugati táplálkozás.
Persze, ha valaki itt is mértéktelenül eszik, akkor ezzel is lehet hízni.

PALEO KÖZPONT, Paleo Bolt és Paleo Büfé


Cím:
 Székesfehérvár, Budai út 144. (Halesz parkkal szemben)
Telefon: 20/220 83 23
Ha nem vesszük fel, épp egy vásárló kérdéseit válaszoljuk meg gondosan. Kérlek, hívj vissza pár perc múlva!

E-mail: rendeles@paleokozpont.hu
Nyitvatartás: H-P: 9-18 óra Szombat: ZÁRVA

Karácsonyi nyitvatartás 

2018. december 24. 9-11
2018. december 27-28 zárva
2019. január 1-2 zárva

Termék kereső
Kulcsszó:

8 ELŐNY, AMIT CSAK A PALEO KÖZPONT VÁSÁRLÓI ÉLVEZHETNEK



Virág lányom cikke arról, hogy hogyan élte túl a paleo étrendet gyermekként mellettem :)


Hogyan éltem túl a paleót gyerekként?


Virág 20 éves székesfehérvári lány, aki korosztályának képviselőjékent megosztotta velünk aranyos történetét arról, miként lett anyukája hatására a paleo életmód lelkes híve. Története mindannyiunk számára sok-sok tanulsággal szolgál. Tiszta szívből kívánjuk neki, hogy hosszú, egészséges és boldog élete végéig kitartó követője ennek az egyedülállóan hatékony táplálkozási- és életformának.